Lagi mencari inspirasi resep kare (pedas) tahu daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare (pedas) tahu daging yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare (pedas) tahu daging, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare (pedas) tahu daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Daging kentang brokoli tumis pedas enak lainnya. Sajian ini dimasak dengan kare atau kari khas Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kare (pedas) tahu daging sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare (pedas) tahu daging memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare (pedas) tahu daging:
- Siapkan 150 gram daging
- Ambil 10 butir tahu putih
- Sediakan 3 batang daun kari
- Sediakan 1 bungkus kecil santan kara
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis (tambahkan jika kurang)
- Siapkan 300-500 ml air
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Bumbu cemplung:
- Ambil 2 sdt bubuk kari
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 10 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Sudah bukan rahasia lagi bahwa makanan khas Manado yang satu ini bercita rasa pedas dan sarat akan penggunaan daun rempah, seperti daun kemangi, daun jeruk, daun kunyit, dan daun bawang. Coba Lumpia Tahu Pedas untuk sajian saat santai bersama keluarga. Kriuk nya kulit lumpia dan pedasnya isian yang mantap bikin lidah bergoyang. Salah satu resep camilan yang bisa Bunda coba di rumah adalah Lumpia Tahu Pedas.
Cara membuat Kare (pedas) tahu daging:
- Haluskan bumbu-bumbu
- Bubuk kari yang saya pake.
- Haluskan bumbu dan tumis. Tumis hingga warna memerah.
- Masukan daging. Masukan bumbu cemplung.
- Jika bumbu sudah memerah/tua, tambahkan tahu & air.
- Masukan santan biarkan bumbu, air, santan menyatu.
- Masukan garam. Masak hingga kekentalan yang diinginkan.
- Masukan daun kare, didihkan, test rasa. Hidangkan.
Isian lumpia yang pedas diolah dengan Kobe Bumbu Nasi. Ingin tahu makanan lezat apalagi yang menggunakan cabai sebagai bumbu utamanya? Setelah kenyang menyantap tumisan daging, rebusan sayur dan kare, yuk kita cicip pedasnya ayam habanero! Bakso tak hanya bisa dibuat dengan daging, tapi bisa juga dengan tahu. Berikut resep bakso tahu goreng dengan saus szechuan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kare (pedas) tahu daging yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
