Anda sedang mencari inspirasi resep perkedel kentang daging giling yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal perkedel kentang daging giling yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari perkedel kentang daging giling, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan perkedel kentang daging giling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Jika western punya mashed potato, maka Indonesia jg punya perkedel. Resep Perkedel Kentang - Perkedel merupakan salah satu masakan yang terbuat dari kentang dan bisa menjadi selingan dalam makan siang maupun Setelah itu, masukkan kornet atau daging giling dan tumis hingga wangi dan tidak basah. Sama hal nya dengan perkedel kentang daging, hanya saja perkedel kentang ayam ini menambahkan ayam sebagai bahan campurannya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah perkedel kentang daging giling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Perkedel Kentang Daging Giling menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Perkedel Kentang Daging Giling:
- Sediakan 250 gr kentang (2 buah kentang uk sedang)
- Siapkan 100 gr daging giling
- Siapkan 1 sdt tepung tapioka
- Sediakan 3 buah bawang merah
- Siapkan 2 buah bawang putih kating
- Siapkan 2 tangkai seledri
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt kaldu bubuk
- Gunakan 1 butir telur untuk olesan
- Ambil Secukupnya minyak
Tentu saja gizi dalam perkedel ini akan semakin bertambah. Sehingga, perkedel kentang daging ini bisa Anda jadikan pilihan untuk lauk sehari-hari. Cara Membuat Perkedel Kentang Daging Cincang Yang Enak dan Gurih Resep perkedel Kentang Daging cincang - Anda pasti. Celupkan bulatan perkedel kentang ke dalam telur yang sudah dikocok.
Cara menyiapkan Perkedel Kentang Daging Giling:
- Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong memanjang, panaskan minyak, lalu goreng sampai empuk
- Iris bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum. Angkat lalu haluskan (ulek) bersama kentang.
- Tumis daging giling sebentar saja. Iris seledri.
- Siapkan wadah, masukkan ulekan kentang dan bawang, tambahkan tepung tapioka, daging, seledri, garam, lada, dan kaldu bubuk. Uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk bulat dan pipihkan lalu celupkan ke telur kocok. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan~
Goreng perkedel menggunakan api sedang hingga masak atau berubah kecoklatan. Demikian resep menarik membuat perkedel kentang daging, gurih nikmat dan menggugah selera. Perkedel kentang, sajian praktis cocok untuk anak yang dibuat dari kentang tumbuk dan bisa dikombinasikan dengan aneka bahan lain seperti kornet. Perkedel juga bisa dikreasikan dengan aneka bahan makanan lain. Seperti seafood, daging giling, atau makanan cepat saji seperti sosis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat perkedel kentang daging giling yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
