Kari Daging dan Tempe
Kari Daging dan Tempe

Lagi mencari inspirasi resep kari daging dan tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging dan tempe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging dan tempe, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kari daging dan tempe yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging dan tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Daging dan Tempe menggunakan 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kari Daging dan Tempe:
  1. Siapkan 1/4 kg Daging sapi
  2. Sediakan 3/4 kg Tempe, iris2
  3. Ambil 1 bungkus Bumbu kari instant
  4. Siapkan 2 buah Cabe merah keriting, iris
  5. Siapkan secukupnya Garam
  6. Ambil secukupnya Gula Pasir
  7. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
  8. Sediakan 200 ml Air rebusan daging yang kedua
  9. Sediakan 1 sdm Saus tiram
  10. Siapkan secukupnya Minyak goreng
Cara menyiapkan Kari Daging dan Tempe:
  1. Rebus daging dengan 2 x mengganti airnya, biarkan hingga daging empuk. Untuk air pertama dibuang, air rebusan kedua disimpan untuk tumisan bumbu kari.
  2. Tumis bumbu kari hingga harum, masukkan air rebusan daging, beri garam, gula, kaldu bubuk, irisan cabe, saus tiram biarkan hingga mendidih, cicipi rasanya
  3. Masukkan daging yang sudah direbus dan tempe iris, biarkan hingga airnya sedikit surut, angkat dan sajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari Daging dan Tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!