Sedang mencari ide resep tulangan sapi white curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tulangan sapi white curry yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Dear Kak, untuk pembelian produk ZILKY. Dear Kak, untuk pembelian produk ZILKY. Ternyata begini cara memisah kan kikil.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tulangan sapi white curry, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tulangan sapi white curry yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tulangan sapi white curry sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tulangan sapi white curry memakai 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tulangan sapi white curry:
- Sediakan bahan-bahan
- Sediakan 1 kg tulangan sapi (potong sesuai selera)
- Sediakan 3 liter santan segar
- Ambil 2 batang sere
- Ambil 3 cm kayu manis
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 15 cabe rawit utuh (sesuai selera)
- Ambil 1 buah pekak
- Ambil 3 butir cengkeh
- Ambil 4 butir kapulaga
- Ambil 2 buah tomat (di iris kecil")
- Gunakan daun bawang secukupnya (boleh skip)
- Gunakan minyak goreng untuk menumis bumbu halus (secukupnya)
- Ambil secukupnya garam, gula, & penyedap rasa (saya pke royko)
- Gunakan bumbu yang dihaluskan
- Ambil 10 buah cabe merah
- Siapkan 15 bawang merah
- Gunakan 8 bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 4 cm jahe
- Sediakan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 1/2 sdt jintan
- Gunakan 1/2 sdt adas
Dengan mengganti mata pisaunya dengan mata pisau untuk kayu. Bagian daging sapi yang berasal dari bagian belakang sapi sekitar has dalam, has luar dan tanjung. Sesuai dengan karakteristik daging has, daging ini terdiri dari bagian-bagian otot utama disekitar bagian tulang belakang, dan kurang lebih diantara bahu dan tulang. Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah.
Cara membuat Tulangan sapi white curry:
- Rebus tulangan sapi sebentar, lalu buang air rebusan (karna pasti kotor & gak usah dipakai kaldunya). Sisihkan
- Tumis bumbu halus sampai harum bersama kapulaga, kayu manis, pekak, sere, cengkeh, daun jeruk & cabe rawit.
- Masukkan tulangan sapi hingga berubah warna, lalu masukkan irisan tomat hingga layu.
- Tambahkan santan, garam, gula, penyedap rasa & daun bawang. Masak hingga tulang empuk dan kuah mengental.
- Jangan lupa diaduk dan dicicipi.
- Rasanya pasti gurih" manis pedas… 😋
- Selamat mencoba dan menikmati. 😉👌
Daging has dalam dipotong dari bagian tengah sapi, tepatnya daerah tulang belakang, dan terletak di antara tulang belikat dan persendian pinggul. Lihat juga resep Sop Tulang Sapi enak lainnya. Resep 'sup tulang sapi' paling teruji. Lihat juga resep Soto Rempah Tulang Sapi enak lainnya. Ada dpt daging dan tulangan sapi kurban cuz bereksperimen alhamdulillah rasa tidak mengecewakan source by mbak Rhena Hartanto dengan takaran sesuai dengan selera sya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tulangan sapi white curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!