Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng kambing tanpa santan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng kambing tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Ambil 250 gr daging kambing yg SDH direbus empuk
- Sediakan 1 buah Tomat
- Siapkan 1/2 buah Kol ukuran sedang
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 serai digeprek
- Sediakan Lengkuas ukuran jempol digeprek
- Sediakan secukupnya Daun bawang
- Ambil 1 biji Kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe rawit
- Sediakan 4 buah Cabe merah keriting
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Saos tiram
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Kambing tanpa santan:
- Haluskan bumbu:bawang putih, bawang merah,kemiri,cabe,garam,kaldu jamur
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan serai,lengkuas, daun salam, daun jeruk
- Masukkan daging kambing yang sudah direbus, agar daging kambing ga bau, merebusnya memakai daun salam, daun jeruk dan garam sedikit
- Tambahkan air kedalam masakan, tambahkan saos tiram. Masak sampai bumbu meresap
- Sebelum diangkat masukkan kol, irisan tomat dan daun bawang. Tes rasa.jika sdh agak layu kolnya, bisa diangkat
- Tongseng kambing siap dihidangkan dengan nasi putih hangat
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Kambing tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
