Lagi mencari inspirasi resep kare tahu tempe kulit sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare tahu tempe kulit sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare tahu tempe kulit sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kare tahu tempe kulit sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kare tahu tempe kulit sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kare Tahu Tempe Kulit Sapi memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kare Tahu Tempe Kulit Sapi:
- Ambil 1 papan tempe (potong kotak-kotak)
- Siapkan 5 buah tahu (belah jadi 2)
- Gunakan 2 bungkus kulit sapi (potong kotak-kotak)
- Gunakan 1 bgks santan kara
- Ambil 400 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Sediakan bumbu halus :
- Ambil 1 jempol kunyit yang sudah tua
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 1/2 jempol jahe
- Ambil 1/2 jempol lengkuas
- Gunakan 3 buah cabai merah besar
- Ambil 4 buah kemiri
- Sediakan tambahan :
- Siapkan 5 buah cabai kecil (banyaknya sesuai selera)
- Gunakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Cara membuat Kare Tahu Tempe Kulit Sapi:
- Goreng tahu dan tempe setengah matang,rebus kulit sapi agar tidak amis.Jika sudah matang sisihka.
- Haluskan bumbu (kecuali cabai hijau kecil)
- Panaskan minyak,masukkan tahu,tempe dan kulit ke wajan.Setelah itu masukkan bumbu halusnya.
- Tambahkan air,cabai kecil dan santan,masak hingga matang.
- Tambahkan bumbu perasa dan sajikan 😊
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kare tahu tempe kulit sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
