Sedang mencari ide resep soto sapi lobak kuning- beef and radish curry-pressure cook yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto sapi lobak kuning- beef and radish curry-pressure cook yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sapi lobak kuning- beef and radish curry-pressure cook, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan soto sapi lobak kuning- beef and radish curry-pressure cook enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sapi lobak kuning- beef and radish curry-pressure cook yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook:
- Ambil 2 pounds sapi - petite sirloin
- Gunakan 1 cup bawang bombay-onion
- Sediakan 1 cloves bawang putih-garlic
- Sediakan 1 inches kunyit-turmeric
- Sediakan 1 inches lengkuas-galanga
- Gunakan 1 sereh-lemongrass
- Gunakan 1 tablespoon ketumbar/corriander
- Gunakan to taste Garam/salt
- Ambil to taste Lada/pepper
- Sediakan 3 T olive oil
- Ambil 1 liter air-water
- Siapkan secukupnya Lobak/radish
- Ambil 400 ml santan kental- coconut heavy cream
Cara membuat Soto Sapi Lobak Kuning- Beef and Radish Curry-Pressure cook:
- Haluskan bawang bombay, bawang putih, kunyit, lengkuas dan ketumbar. Ground onion, garlic, turmeric, galangga, corriander.
- Tumis semua bumbu di pressure cooker, tambahkan garam dan lada. Sauteed all ingredient at the pressure cooker pot. Add Salt and pepper.
- Tambahkan air dan sereh, pressure cook 10 menit. Add water and lemongrass. Pressure cook for 10 minutes.
- Potong sapi setebal 1 cm, masukan ke pressure cooker. Slice beef to about 1 cm thick and add to the pot.
- Setelah matang, masukkan santan dan lobak potong. Jerang selama 5 menit Add santan and cut radish. Tambahkan air bila terlalu kental. Sauteed for another 5 minutes. You might want to add more water if it is too thick to your taste.
- Siap dihidangkan dgn bawang goreng dan sadri potong. Ready to served with fried onion and cut celery leaves.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto sapi lobak kuning- beef and radish curry-pressure cook yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
