Anda sedang mencari ide resep sate daging bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu kari yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Kombinasi antara bumbu kari dan daging sapi ini menjadi sate daging ini lebih lezat dan nikmat. penasaran dengan kelezatannya? Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkan pembuatan Resep Sate Daging Bumbu Kari dibawah ini. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu kari, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sate daging bumbu kari enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sate daging bumbu kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sate Daging Bumbu Kari menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sate Daging Bumbu Kari:
- Sediakan 300 gr daging sapi has dalam, potong kotak
- Ambil 1 lbr daun salam
- Gunakan 2 sdt bubuk kari
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt gula merah sisir
- Gunakan 1 sdt asam jawa
- Ambil 300 ml santan sedang
- Gunakan 3 sdm minyak utk menumis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 btr bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 cm kunyit, bakar
- Gunakan 4 bh cabe merah kriting
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Ambil 2 cm jahe
Banyaknya bumbu kari yang dicampurkan kedalam rebusan daging kambing disesuaikan dengan banyaknya jumlah daging kambing. Campur bumbu tumis, kelapa parut, dan potongan daging. Diamkan selama dua jam supaya bumbu meresap. Daging diiris-iris dan dilumuri dengan bumbu dan rempah-rempah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Bumbu Kari:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus, daun salam dan bubuk kari sampai harum. Masukkan daging, aduk sampai berubah warna.
- Tusuk" di tusuk sate lalu bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang dan wangiii
Sementara air rebusan digunakan sebagai kuah kaldu, bahan membuat kuah sate. Tumis bumbu halus, masukkan daun kunyit, serai, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu kari, aduk hingga. Resep cara membuat sate padang dengan bumbu khasnya yang kental dan kaya akan rempah. Hasilnya sangat mirip dengan yang biasa Kini masukan daging ayam, aduk sebentar hingga merata. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sate Daging Bumbu Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
