Ayam Karage Ekonomis
Ayam Karage Ekonomis

Anda sedang mencari ide resep ayam karage ekonomis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karage ekonomis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage ekonomis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam karage ekonomis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam karage ekonomis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Karage Ekonomis menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Karage Ekonomis:
  1. Ambil Ayam ½ kg potong sedang, (fillet lebih ok)
  2. Sediakan Bumbu :
  3. Gunakan 1 sachet Ladaku
  4. Ambil secukupnya Garam
  5. Sediakan 1 sdt
  6. Gunakan Kaldu ayam
  7. Ambil Tepung Pembalut Ayam*
  8. Ambil 500 gr tepung terigu protein sedang
  9. Sediakan 100 gr tepung tapioka/sagu
  10. Ambil 1/2 sdt baking powder
  11. Ambil secukupnya Garam
  12. Siapkan 1 sachet Ladaku
  13. Gunakan Cabe bubuk(bon cabai) jika ingin pedas
Cara membuat Ayam Karage Ekonomis:
  1. Campur ayam dengan bumbu.Diamkan selama 15 menit.
  2. Di baskom lain, campur semua bahan untuk Tepung Balutan Ayam(Jangan diberi air ya…, kering saja).
  3. Jika sudah tercampur rata, ambil sedikit adonan kering untuk membuat adonan basah di mangkok kecil.
  4. Di mangkok kecil tadi, buat adonan basah. Kurang lebih 3 sdk sayur.Encer saja.
  5. Ambil ayam, gulingkan ke adonan basah.Kemudian gulingkan ke adonan kering sambil di cubit².
  6. Jika ingin tepungnya tebal, ulangi masukkan ke adonan basah kemudian ke adonan kering.Lakukan sampai selesai.
  7. Jika ingin di simpan di freezer, goreng ayam asal saja.Tidak sampai matang.Gambar di bawah setelah digoreng sebelum masuk ke freezer ya….
  8. Nanti jika ingin dimakan tinggal di goreng lagi sampai matang kecoklatan.Selamat mencoba…..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Karage Ekonomis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!