Lagi mencari ide resep ayam karage kecap mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam karage kecap mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam karage kecap mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Karage Kecap Mentega memakai 23 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Gunakan Ayam
- Sediakan 4 paha ayam boneless yang dipotong kecil-kecil
- Sediakan 1 sdt jahe yang sudah dihaluskan (saya parut)
- Siapkan 4 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Lada putih / hitam
- Ambil 4 sdm minyak wijen
- Gunakan 1 telur ayam
- Gunakan Kecap mentega
- Ambil 2 cabe merah iris
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Siapkan 2 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdm perasa jamur
- Gunakan 75 ml air putih
- Ambil 1/2 sdm tepung sagu (pengental)
- Siapkan 1 sdm margarin
- Ambil 2 siung bawang putih cincang halus
- Gunakan Tepung pelapis ayam
- Gunakan 8 sdm Tepung terigu
- Ambil 12 sdm Tepung beras
- Ambil 1/2 sdm garam
- Sediakan 2 sdt baking powder
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al. Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega.
Cara menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Marinasi ayam dengan jahe dan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, lada dan minyak wijen. Campurkan dengan telur yang sudah dikocok hingga merata. Diamkan di kulkas selama 30menit - 1jam
- Campur bahan untuk tepung, lalu tepungi ayam yang sudah dimarinasi tadi hingga tepung menyelimuti semua permukaan ayam. Lalu goreng hingga kecoklatan
- Campur kecap manis, kecap asin, minyak wijen, perasa jamur, air putih dan tepung sagu dalam suatu wadah aduk hingga merata
- Panaskan wajan dengan margarin, oseng bawang putih dan cabe merah hingga wangi dan kecoklatan, lalu masukan campuran kecap tadi. Tes rasa
- Jika rasa sudah sesuai, campurkan ayam yang sudah digoreng tadi ke dalam saus kecap mentega hingga rata
- Siap disajikan dengan nasi putih hangat dan telur mata sapi 🥰
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Karage nya diginiin biar kabita - resep ayam karage kecap mentega. Resep Ayam Kecap Mentega yang gurih dan juga empuk !
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Karage Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
