Sedang mencari inspirasi resep ayam karage kecap mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam karage kecap mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam karage kecap mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam karage kecap mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Ayam kecap mentega biasanya ada di kedai makanan Chinese food. Menu satu ini memiliki ciri khas dimasak dengan mentega. Ayam kecap mentega ini juga bisa dimasak sendiri di rumah lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam karage kecap mentega sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Karage Kecap Mentega menggunakan 23 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Sediakan Dada Ayam Fillet 250gr
- Ambil Bahan Marinasi:
- Sediakan Bawang Putih 2 Siung di cincang
- Gunakan Jahe 1 Ruas Jari di serut
- Gunakan Garam
- Gunakan Merica
- Ambil 4 sdm Minyak Wijen
- Siapkan Bahan Tepung:
- Ambil 5 sdm Tepung Beras
- Ambil 3 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 1 sdt Baking Powder
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 1/2 butir Telur
- Ambil Minyak Goreng
- Siapkan Bahan Kecap Mentega:
- Ambil Mentega 1sdm sy pakai Blueband
- Ambil 3 sdm Kecap Manis
- Gunakan 1 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1 sdm Minyak Wijen
- Ambil secukupnya Totole
- Sediakan 150 ml Air supaya saat di tumis kecapnya ga cepet gosong kira2
- Sediakan Cabe Merah Besar 1 iris serong
- Sediakan Bawang Bombay Setengah iris tipis
Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap al. Bahan dan Bumbu Resep Ayam Kecap Spesial. Sebenarnya kita bisa mengganti penggunaan minyak goreng seperti pada umumnya dengan menggunakan mentega.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Karage Kecap Mentega:
- Marinasi ayam yg sudah di potong sesuai selera minimal 3 jam dan lebih baik ditinggal semalam di kulkas. Marinasi dengan minyak wijen, bawang putih, garam, merica, jahe. Aduk hingga rata, diamkan.
- Pecahkan telur di 1 wadah, tuangkan setengah telur di dalam Marinasi ayam, aduk rata. Sekarang buat bahan Tepung. Masukan 3sdm tepung kedalam Marinasi ayam dan aduk, tekstur akan jadi agak kental
- Siapkan bahan Kecap di wadah terpisah, rasakan. Koreksi rasa. Iris cabe merah besar dan bombay
- GORENG AYAM=Siapkan wajan dan isi minyak goreng agak banyak, untuk goreng ayam hingga tenggelam. Masukan ayam kedalam bahan Tepung, ratakan jangan sampai ada yg ga kena tepung, bisa di tekan2 pakai tangan. Goreng saat minyak sudah panas hingga golden brown, lalu tiriskan
- BUAT SAOS=Panaskan wajan, masukan mentega, tunggu leleh baru masukan cabe dan bombay. Tumis hingga wangi, tapi jangan sampai terlalu layu
- Masukan bumbu kecap dan aduk hingga kental, lalu masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk hingga saus rata menempel disemua ayam.
- Taruh di mangkok, dan Ayam Karage Kecap Mentega sudah bisa dihidangkan
Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang. Panaskan Blue Band, tumis bawang putih hingga harum. Cara Membuat Ayam Kecap Mentega, Ikuti Video Masak Cara Membuat Ayam Kecap Menteganya. Karage nya diginiin biar kabita - resep ayam karage kecap mentega. Resep Ayam Kecap Mentega yang gurih dan juga empuk !
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Karage Kecap Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
