Anda sedang mencari inspirasi resep masak kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal masak kari daging sapi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Nah, kali ini agar anda bisa menyajikan sendiri sajian kare daging sapi yang enak dan sedap dirumah dengan praktis, simak resepnya berikut ini. Ambil daging sapi lalu potong kecil-kecil, lalu rebus kembali beserta kuah kaldunya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari masak kari daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan masak kari daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan masak kari daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Masak kari daging sapi memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Masak kari daging sapi:
- Ambil 600 gram daging sapi
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan 3 gelas santan kental dan cair
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 4 sdm bubuk kari(1 sdm u anak+3 sdm u org dewasa)
- Gunakan 1 batang sere
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 4 buah kemiri sangrai
- Gunakan 4 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji bawang putih
- Gunakan Secukupnya minyak goreng
Jika perlu, boleh masukkan sedikit santan cair semasa daging sedang masak. Biarkan ianya masak dan daging empuk dan kuah benar benar terbit minyak. Akhir sekali masukkan asam keping, garam, kerisik dan serbuk. Siapkan daging kambing yang telah dibersihkan.
Cara menyiapkan Masak kari daging sapi:
- Siapkan bahan.
- Potong atau iris daging sesuai selera.
- Cuci bersih daging sapi.
- Siapkan panci masukan daging. Tuangi air. Rebus daging sampai empuk. Buang air rebusannya. Sisihkan.
- Sangrai kemiri. Kemudian ulek dengan bawang putih sampai halus tambahkan bawang merah.
- Panaskan wajan anti lengket. Tuangi minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Tuangi santan. Masukan bumbu yang ditumis lalu daun salam dan sere
- Masukan bubuk kari 1 sdm aduk rata. Setelah agak lama mendidih matikan kompor baru masukan garam dan penyedap rasa. Tes rasa. Angkat dan
- Ambil beberapa sendok daging masukan di wadah/piring ini untuk anak"(maaf lupa foto)
- Kemudian sisa daging yang masih dalam panci dimasak lagi sebentar masukan 3 sdm bubuk kari aduk rata setelah mendidih. Angkat
- Sajikan
Masak air kemudian masukkan daging kambing. Resep tongseng daging dengan menggunakan kari merupakan salah satu resep tongseng yang wajib dicoba. Bumbu kari untuk tongseng daging sapi jangan lupa untuk dihaluskan kemudian ditumis. Fimela.com, Jakarta Mau menikmati kari daging sapi berbumbu rempah yang sedap? Yuk, langsung saja coba resep yang satu ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan masak kari daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
