Kari Daging Kerbau
Kari Daging Kerbau

Lagi mencari inspirasi resep kari daging kerbau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging kerbau yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging kerbau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari daging kerbau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kari daging kerbau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kari Daging Kerbau memakai 13 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Daging Kerbau:
  1. Ambil 500 gr daging kerbau, direbus dahulu
  2. Ambil 2 buah kentang potong dadu
  3. Ambil 2 buah wortel potong dadu
  4. Siapkan 3 sdm Garam masala merk jays
  5. Ambil 3 sdm Bumbu kari india merk jays
  6. Sediakan 65 ml santan instan
  7. Ambil Kaldu sisa rebusan daging kerbau
  8. Siapkan Garam
  9. Siapkan Gula
  10. Siapkan Minyak untuk menumis
  11. Ambil Bumbu halus
  12. Ambil 4 siung bawang putih
  13. Ambil 8 buah cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Kari Daging Kerbau:
  1. Daging kerbau direbus hingga empuk, lalu potong dadu
  2. Panaskan minyak di wajan
  3. Tumis bumbu halus, hingga wangi
  4. Masukkan potongan kentang dan wortel
  5. Tambahkan potongan daging kerbau
  6. Tambahkan kaldu rebusan daging kerbau
  7. Masukkan garam masala dan bumbu kari
  8. Tambahkan santan, gula dan garam
  9. Aduk hingga daging, wortel, dan kentang empuk
  10. Tes rasa, siap disajikan
  11. Untuk garam masala dan bumbu kari.. Bisa memakai merk lain.. Atau membuat sendiri..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari daging kerbau yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!