Anda sedang mencari ide resep kari daging rusa /menjangan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging rusa /menjangan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging rusa /menjangan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari daging rusa /menjangan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Cara memasak kari daging rusa, Silahkan ikuti resepnya sampai selesai. Dalam ilmu taksonomi, rusa dan kijang masih dikelompokkan dalam satu famili yakni Cervidae. Tanaman tanduk rusa ini hidup menempel pada pohon lain dengan tegak dan kokog namun bukan parasit melainkan epifit sejati dengan akar melekat pada batang lain atau bebatuan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging rusa /menjangan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari daging rusa /menjangan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari daging rusa /menjangan:
- Siapkan 1 kg daging rusa/kijang/menjangan
- Ambil Secukupnya daun salam dan juga serai
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Gunakan 1 ons kacang sayur yg sudah matang
- Gunakan Bahan blender
- Gunakan 1 ons bawang merah
- Ambil 20 siung bawang putih
- Siapkan 10 butir kemiri sangrai
- Gunakan Bahan kering
- Sediakan 2 sdm bumbu kari
- Ambil 1 sdm garam masala
- Siapkan 1 sdm paprika merah bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 500 ml yogurt plain
- Gunakan 1 bungkus kara sachet 60ml
- Siapkan Secukupnya gula merah sisir, garam merica dan kaldu bubuk
Menjangan memiliki arti dalam kelas nomina atau kata benda sehingga menjangan dapat menyatakan nama dari seseorang, tempat, atau semua benda dan segala yang dibendakan. Rusa, sambar, atau menjangan (bahasa Inggris: deer) adalah hewan mamalia pemamah biak (ruminan) yang termasuk famili Cervidae. Salah satu ciri khas rusa adalah adanya antler (tanduk rusa), dan bukan tanduk, yang merupakan pertumbuhan tulang yang berkembang setiap tahun. Pembekal Daging Rusa dan Rusa Hidup.
Langkah-langkah menyiapkan Kari daging rusa /menjangan:
- Siapkan Bahan blender, Dan tambahkan Bahan kering lalu Tumis hingga keluar minyak
- Siapkan daging yg sudah di presto dan masukan bersama yogurt juga santan aduk rata tambahkan air secukupnya
- Bila air menyusut tambahkan gula merah dan garam juga kaldu tes rasa, ambil sedikit bumbu kari dan tambahkan kacang sayur yg sudah di rebus dan aduk untuk yang vegan bisa makan dgn kacang sayur dan telur rebus
Yahoo.buat masak rendang boleh,buat sup tulang rusa boleh,buat gulai kari boleh,masak kicap boleh.manis sedap daging rusa original ternak baru sembelih.. Selama ini rusa-rusa di tempat itu dikenal jinak karena tak pernah disakiti manusia. "Lokasi penemuannya di jalur pendakian Lawu, jalur Dengan kondisi semua daging yang ada di tubuhnya hilang," kata Reco dalam unggahan di akun Instagram. Bahkan, dari delapan bangkai itu, hanya tiga. Penjual daging menjangan mengaku tidak tahu menjangan tersebut didapat pemburu dari hutan daerah mana. Dia hanya menerima ketika Siah, seorang penjual daging sapi tidak menampik jika daging menjangan mungkin akan menjadi pilihan pembeli lantaran harga daging sapi masih mahal.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari daging rusa /menjangan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
