Lagi mencari ide resep nasgor daging bumbu kari yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasgor daging bumbu kari yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasgor daging bumbu kari, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nasgor daging bumbu kari enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Martabak daging bumbu kari : olahan resep daging untuk camilan enak dan praktis. Perpaduan bumbu nasi goreng khusus dengan olahan daging kambing membuatnya beda dengan Minyak goreng sedikit saja. Nasgor berikutnya yang bisa kita buat adalah dengan ikan asin.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasgor daging bumbu kari yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasgor daging bumbu kari memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasgor daging bumbu kari:
- Gunakan 1 porsi nasi putih dingin
- Siapkan 60 gr daging sapi has dalam
- Gunakan 2 lembar kol, 1 batang daun bawang
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 batang sereh
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdt bubuk kari
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Gunakan 1/2 cangkir air
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Irisan tomat dan emping goreng
Yuk langsung saja siapkan bahan-bahannya dan ikutin langkan pembuatan Resep Sate Daging Bumbu Kari dibawah ini. Lihat juga resep Daging sapi bumbu kuning enak lainnya. Ada magelangan, nasgor aceh, sampai nasgor merah. Kuliner minang memang selalu berhasil membuat siapa saja lahap memakannya, seperti nasi goreng Padang dengan bumbu kari yang khas Sumatra Barat ini.
Cara menyiapkan Nasgor daging bumbu kari:
- Iris iris tipis daging sapi. Uleg bawang merah, bawang putih, cabe dan kemiri. Geprek sereh. Siapkan juga daun jeruk dan daun salam.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu uleg bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum. Masukan irisan daging. Tambahkan bubuk kari, dan garam. Aduk hingga daging berubah warna seluruhnya.
- Tambahkan air. Aduk rata. Biarkan mendidih hingga air susut dan daging menjadi empuk. Masukan nasi putih dingin. Aduk rata
- Tambahkan kecap manis dan irisan kol. Aduk rata hinggal kol tampak layu. Cicipi, koreksi rasa. Masukan irisan daun bawang, aduk, matikan kompor. Pindahkan ke piring saji. Nikmati bersama irisan tomat, timun (saya pas ngga punya) dan emping goreng. Enak banget.
Kari adalah nama untuk berbagai jenis makanan yang dimasak dengan berbagai macam rempah Untuk membumbui masakan kita dengan bumbu kari siap pakai, bisa dengan cara mencampur bumbu kari dengan sedikit minyak dan oleskan pada daging sebelum kita proses dalam. Kari yang memakai banyak rempah membuat rasanya gurih mantap. Mulai dari kare ayam khas Jawa hingga beef curry khas Jepang. Ada banyak restoran Jepang yang sediakan menu ini. Rasanya yang khas dan daging yang empuk sangat manjakan lidah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasgor daging bumbu kari yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
