Japanese Beef Curry
Japanese Beef Curry

Lagi mencari ide resep japanese beef curry yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal japanese beef curry yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari japanese beef curry, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan japanese beef curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah japanese beef curry yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Japanese Beef Curry memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Japanese Beef Curry:
  1. Gunakan Beef, bisa di ganti ayam fillet, banyaknya disesuaikan aja
  2. Ambil Bahan perendam
  3. Ambil 1 sdm minyak wijen
  4. Ambil 1 sdt garam
  5. Siapkan 1 sdt merica
  6. Siapkan Bumbu halus
  7. Gunakan 4 siung bawang merah
  8. Sediakan 3 siung bawang putih
  9. Gunakan 1/4 sdt bubuk kunyit (pakai kunyit asli gpp)
  10. Sediakan 1 batang daun bawang, cincang
  11. Ambil 1 buah kayu manis
  12. Gunakan 1/2 sdt bubuk pala
  13. Sediakan Bahan lainnya
  14. Siapkan Kentang, potong agak besar
  15. Sediakan Wortel, potong agak besar
  16. Sediakan Tahu (optional, karena saya hanya memanfaatkan sisa di kulkas)
  17. Siapkan Kecap manis
  18. Sediakan Garam halus
  19. Gunakan Merica
  20. Gunakan 1 sdt kaldu jamur (bisak ganti penyedap ato skip aja)
  21. Sediakan 2 sdm terigu larutkan dalam 100 ml air
  22. Gunakan 200 ml air
Langkah-langkah menyiapkan Japanese Beef Curry:
  1. Cuci bersih daging. Potong sesuai selera. Semakin tipis semakin crunchy. Lalu lumuri dengan bahan perandam dan diamkan minimal 10 menit agar bumbu meresap.
  2. Panaskan teflon dengan api kecil. Panggang daging di atas teflon yang sudah panas. Masak hingga agak kering. Sisihkan daging, air sari daging jangan dibuang.
  3. Tumis daun bawang di teflon (yang ada sari dagingnya) hingga harum. Masukan bumbu halus. Masak hingga harum.
  4. Tuang air dan semua sisa bahan. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk. Koreksi rasa.
  5. Tuang air dan semua sisa bahan. Tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk. Koreksi rasa.
  6. Sajikan curry dengan daging dan nasi hangat.
  7. Catatan : kalau pakai maizena, 1 sdm saja. Dan kalau malas bikin bumbu curry nya, beli bumbu instan curry/kare saja, tinggal tambah larutan terigu 😆

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Japanese Beef Curry yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!