Anda sedang mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken karaage menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken karaage:
- Ambil 2 buah dada ayam fillet
- Gunakan 2 sdm soy sauce
- Siapkan 2 sdm air jeruk lemon
- Siapkan 1/4 ruas jahe, keprek dan cincang halus
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil 1 butir telur ayam kocok lepas
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 sdm tepung katakuriko (bias diganti tepung tapioca)
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah membuat Chicken karaage:
- Potong-potong dada ayam fillet, beri perasan air jeruk lemon, soy sauce, dan jahe yang telah dihaluskan. Diamkan di mangkok dengan ditutup plastik kurleb 30 menit.
- Saring air marinade ayam, sisihkan.
- Beri telur yang telah dikocok, aduk rata ayam dan telur dengan menggunakan tangan.
- Tambahkan tepung katakuriko dan tepung terigu, aduk rata.
- Panaskan minyak, goreng ayam dengan api sedang selama 10 menit dan masak dengan api besar selama 10 detik (tujuannya supaya dapat tektus ayamnya renyah)
- Hidangkan dengan saos tomat, mayonnaise atau saos sambal
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken karaage yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
