Sedang mencari ide resep chicken karage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karage yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken karage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! Since I really love fried Chicken, here's another recipe for you to enjoy.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken karage yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Karage memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Karage:
- Gunakan 300 gram fillet ayam
- Gunakan 1/2 sdt jahe yang sudah dihaluskan
- Gunakan 1 sdt kecap Inggris
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt gula pasir
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 50 gram air
- Siapkan 3 sdm maizena
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Toss chicken pieces in marinade to coat. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried.
Langkah-langkah membuat Chicken Karage:
- Bersihkan fillet ayam lalu potong-potong. Campurkan jahe, gula, air, kecap Inggris dan garam. Masukkan ayam aduk rata.
- Kocok telur dengan garpu. Tambahkan air rendaman ayam dan 1/4 sdt garam. Masukkan terigu dan maizena. Aduk sampai tercampur rata.Kalau susah tercampur, saring.
- Panaskan minyak lalu ambil satu persatu potongan ayamnya dan goreng sampai matang
- Sajikan
This is my absolute favorite way to make, and eat, fried chicken. Unlike other types of fried chicken, karaage never leaves me feeling greasy and slightly gross afterwards. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative. Karaage can often be found as an appetizer. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
