Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage jepang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage jepang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage jepang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken karaage jepang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage jepang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage Jepang menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Karaage Jepang:
- Gunakan 150-200 gr ayam fillet potong2 sesuai selera
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Ambil Secukupnya garam dan merica
- Siapkan 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdt bawang putih parut
- Sediakan 1 sdt jahe parut
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 5 sdm maizena
- Gunakan Bahan saus:
- Siapkan 2.5 sdm saus sambal
- Sediakan 2.5 sdm saus mayonaise
- Ambil Secukupnya minyak goreng
Langkah-langkah membuat Chicken Karaage Jepang:
- Masukkan ayam, kecap asin, garam, merica, minyak wijen, jahe parut, bawang putih parut, telur ke dlm mangkok, masukkan ke lemari es (rendam kira2 1 jam)
- Keluarkan dr kulkas, tambahkan tepung maizena ke dalam mangkok tadi, aduk rata.
- Panaskan minyak goreng. Masukkan satu persatu ayam ke dalam minyak, goreng smp matang. Angkat
- Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise yg di mix jadi 1, boleh juga dengan saus sambal aja(spt yg digbr) tapi menurut sy lbh enak yg dimix. Oishi… 😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken karaage jepang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!