Sedang mencari inspirasi resep kari daging kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Dinner husben nk makan roti jer. mori buat kan cicah kari kentang ngan daging cincang. Assalamualaikum Teringat nak makan gulai/kari daging, kebetulan daging rebus (frozen) sentiasa ada dalam peti sejuk, apa lagi berasaplah dapoq. Biasanya, roti ini disuguhkan dengan kari daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kari daging kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Daging Kentang menggunakan 23 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Daging Kentang:
- Sediakan 1/2 kg daging sapi
- Ambil 2 buah kentang (potong besar)
- Siapkan 150 gr Bawang merah kupas
- Siapkan 100 gr Bawang putih kupas
- Ambil 15 biji Cabe kering (rebus sampai layu)
- Gunakan 1 ruas Jahe (4cm)
- Sediakan 1 ruas Kunyit (4cm)
- Gunakan 1 sdt Ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Jinten bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Bumbu kari bubuk
- Gunakan 1/4 sdt Pala bubuk
- Gunakan 5 biji Cengkih
- Ambil 1 Kayu manis (4cm)
- Ambil 3 biji Kapulaga
- Ambil 1 Serai
- Sediakan 3 lbr Daun salam
- Siapkan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1 batang Daun kari
- Ambil 2 lt santan (sy pk fibercreme)
- Gunakan Minyak seckpnya (menumis)
- Gunakan Royco rasa ayam seckpnya
- Gunakan Garam + gula
Masukkan potongan daging, tumis hingga daging berubah warna. Tambahkan air, bumbu bubuk kari, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masukkan kentang, masak hingga kentang empuk. Kari Kambing adalah makanan berkuah kental dengan rempah yang cukup kuat.
Cara menyiapkan Kari Daging Kentang:
- Rebus daging hingga empuk dgn daun salam, setlh empuk buang airnya tiriskan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe kering (yg sdh d rebus sampai lembek), jahe, kunyit… sy pk blender sampai halus
- Panaskan minyak… tumis bumbu halus masukkan smua rempah dan daun2an… tumis sampai harum dan agak matang…
- Kemudian masukkan daging yg sdh di rebus empuk, aduk sampai rata dan bumbu meresap.. tambahkan royco + garam + gula… aduk sbtr
- Kemudian masukkan air/ santan sampai mendidih… jika pake fibercream… masukkan fibercreme saat sdh mendidih
- Koreksi rasa… kare siap untuk d santap…
- Dimakan dgn roti jala… mantaaapp bgt… 👍👍
Kemudian masukan kentang dan masak hingga daging empuk dan kuah mulai mengental apabila terlalu kental. Panaskan periuk pada api sederhana, masukkan daging, sedikit serbuk kari , ubi kentang yang Cara Penyediaan Pau Daging. Pertama , masukkan air ke dalam mangkuk atau bekas yang besar. Kari telur dengan ubi kentang untuk makan petang ini. Kari telur enak dimakan bersama nasi putih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kari Daging Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
