Lagi mencari inspirasi resep beef kofta curry yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal beef kofta curry yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef kofta curry, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan beef kofta curry enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan beef kofta curry sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Beef Kofta Curry memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Beef Kofta Curry:
- Ambil 500 gram daging sapi giling
- Ambil 1 butir telor
- Gunakan 1 sdm terigu
- Gunakan Seledri scukup’y
- Siapkan Bumbu halus daging :
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jinten
- Sediakan 1/2 sdt merica
- Ambil 1 buah cabe merah
- Gunakan Garam scukup’y
- Siapkan Bumbu halus kuah :
- Sediakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 butir bawang putih
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 1 cm jahe
- Gunakan 2 sdm serai bubuk
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 sdt jinten
- Ambil 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1/2 sdt kunyit putih bubuk
- Ambil Santan secukup’y
- Siapkan Garam
Cara membuat Beef Kofta Curry:
- Campur daging giling dgn telor, seledri, terigu & bumbu halus daging. Aduk rata, bulatkan sesuai selera. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampe harum. Tambahkan air. Tambahkan santan, aduk rata.
- Masukkan sayuran. Tambahkan daging giling. Aduk rata.
- Tambahkan garam. Masak sampe matang. Koreksi rasa
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan beef kofta curry yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
