Tumis Cumi Pete
Tumis Cumi Pete

Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi pete yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi pete sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis Cumi Pete menggunakan 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tumis Cumi Pete:
  1. Gunakan 250 grm Cumi segar
  2. Gunakan 2 sdm air lemon
  3. Gunakan 4 siung bawang putih, iris
  4. Ambil 6 siung bawang merah, iris
  5. Siapkan 8 buah cabai hijau, iris
  6. Siapkan 3 buah cabai kriting, iris
  7. Ambil 1 btg daun bawang, iris
  8. Ambil 1 buah tomat, potong kecil
  9. Sediakan 1 papan Pete
  10. Ambil 1 ruas jahe, memarkan
  11. Ambil 4 lbr daun jeruk
  12. Sediakan 2 lbr daun salam
  13. Gunakan 1 sdm saus tiram
  14. Siapkan Secukupnya gula pasir, garam dan kaldu bubuk
  15. Siapkan Secukupnya air
  16. Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Cumi Pete:
  1. Siapkan semua bahan
  2. Cuci bersih cumi, rendam dengan air lemon kurang lebih 10 menit. Tiriskan
  3. Panaskan minyak di atas wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan daun salam, daun jeruk dan jahe aduk-aduk, lalu tambahkan cabai dan pete, tumis hingga cabai layu
  4. Masukkan tomat, daun bawang dan cumi, aduk-aduk hingga rata.
  5. Masukkan saus tiram, garam, gula, kaldu bubuk dan sedikit air. Masak hingga air meresap. Koreksi rasa
  6. Sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis cumi pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!