Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan
Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep kari pedas daging sapi tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kari pedas daging sapi tanpa santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari pedas daging sapi tanpa santan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari pedas daging sapi tanpa santan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari pedas daging sapi tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan:
  1. Gunakan 500 gram daging, potong sesuai selera
  2. Ambil 5 buah kentang, kupas, potong sesuai selera
  3. Sediakan secukupnya Daun kari
  4. Siapkan 2 ruas lengkuas
  5. Ambil 2 ruas jahe
  6. Sediakan 1 batang serai
  7. Ambil secukupnya Garam
  8. Ambil secukupnya Air
  9. Sediakan bumbu halus
  10. Sediakan 15 buah cabe merah
  11. Siapkan 8 buah rawit merah
  12. Siapkan 7 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Siapkan 1/2 buah tomat
Langkah-langkah menyiapkan Kari Pedas Daging Sapi Tanpa Santan:
  1. Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya. Tumis hingga halus, masukkan daging sapi. Tambahkan lengkuas, jahe, serai. Masak hingga bumbu meresap.
  2. Tambahkan air. Beri garam sesuai selera. Tutup panci. Masak daging hingga agak empuk. Masukkan kentang dan daun kari. Cek air. Jika perlu ditambahkan air, bisa ditambahkan.
  3. Masak hingga daging dan kentang empuk. Tes rasa. Jika sudah oke semua, matikan api.
  4. Siap dinikmati.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kari pedas daging sapi tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!