Sedang mencari inspirasi resep chicken karage yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! Since I really love fried Chicken, here's another recipe for you to enjoy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken karage enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan chicken karage sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken karage memakai 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Chicken karage:
- Ambil 1/2 kg fillet paha ayam, potong agak kecil
- Siapkan minyak yg banyak untuk menggoreng
- Sediakan adonan tepung
- Gunakan 100 gr potato starch
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 2 sdm tepung maizena
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Sediakan secukupnya lada
- Siapkan secukupnya ketumbar bubuk
- Sediakan secukupnya garam
Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Toss chicken pieces in marinade to coat. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried.
Cara menyiapkan Chicken karage:
- Campurkan adonan tepung lalu 1/4 adonan diambil untuk ditambahkan air menjadi adonan basah
- Celupkan ayam ke adonan basah lalu masukan ke adonan kering (adonan kering saya masukan ke dalam toples kedap, lalu ayam di masukan ke toples dan dikocok2)
- Panaskan minyak dengan api sedang, lalu masukan ayam dan goreng hingga matang
This is my absolute favorite way to make, and eat, fried chicken. Unlike other types of fried chicken, karaage never leaves me feeling greasy and slightly gross afterwards. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative. Karaage can often be found as an appetizer. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken karage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
