Anda sedang mencari ide resep kari sapi simple ala bunda fanda yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari sapi simple ala bunda fanda yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari sapi simple ala bunda fanda, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kari sapi simple ala bunda fanda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kari sapi simple ala bunda fanda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Kari Sapi Simple ala Bunda Fanda menggunakan 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari Sapi Simple ala Bunda Fanda:
- Siapkan 1/4 kg daging sapi khas dalam, potong dadu
- Siapkan 1 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Secukupnya santan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 2 cabe merah tanpa biji
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya merica
- Ambil Secukupnya penyedap (royko)
Langkah-langkah membuat Kari Sapi Simple ala Bunda Fanda:
- Rebus daging sapi dg air hingga tenggelam, tambahkan sedikit garam agar meresap ke daging. Masak hingga empuk.
- Angkat dagingnya, sisihkan kuah kaldu sisa rebusan.
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan daging, garam, gula, merica, penyedap. Lalu tambahkan air kaldu (air rebusan daging). Tambahkam jahe.
- Masukan santan. Masak hingga matang. Dan tes rasa.
- Siap disajikan. Tambahkan bawang goreng…. mantap👩🍳
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari sapi simple ala bunda fanda yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
