Lagi mencari inspirasi resep tumis cumi asin pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis cumi asin pete yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Assalamualaikum Warahmatullahi Wabarakatuh, Insya Allah kullukum toyyibin. Tumis cumi asin pete cabe ijo. Resep cumi asin cabe hijau chef ter abal abal sedunia, rasanya uenak tenan!!!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi asin pete, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis cumi asin pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis cumi asin pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tumis cumi asin pete memakai 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis cumi asin pete:
- Sediakan 1 pack cumi asin (100 gr), rendam air hangat, iris cuci bersih
- Ambil 3 papan pete, bagi 2
- Gunakan 2 buah tomat hijau, buang bijinya, iris
- Gunakan Cabe rawit hijau 2 genggam, iris
- Ambil 5 bawang merah, iris
- Siapkan 3 bawang putih, iris
- Siapkan secukupnya Garam, totole
- Gunakan 1 sdt gula
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 iris lengkuas
- Sediakan Minyak untuk menumis
Tumis bumbu ulek dan lengkuas sampai tercium aroma wangi sedap dan bau langu hilang. Tambahkan pete dan daun jeruk yang sudah dibuang batangnya. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, gula, dan Tumis sambal hingga harum, masukan daun jeruk & cumi. Cicipi hingga rasanya pas sesuai selera hingga pete.
Cara menyiapkan Tumis cumi asin pete:
- Tumis bawang²annya hingga layu harum. Masukkan sereh, daun salam dan lengkuas, tumis kembali.
- Masukkan cabai rawitnya, tumis sebentar. Masukkan petai dan cumi asinnya. Tambahkan air sedikit
- Bumbui dengan garam totole gula pasir. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.
Masalah enak tidaknya tergantung yang makan kalau suka pete yang mau diapain saja enak ha ha ;-D. Masak Tumis Cumi Asin saja yuk! Pastinya keluarga suka dengan rasa pedas gurihnya. Cumi asin memang paling sedap jika dimasak dengan cara ditumis dan dibumbu pedas. Apalagi ditambah dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang merah, bawang putih, daun.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis cumi asin pete yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
