Lagi mencari ide resep chicken karage ala saya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage ala saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage ala saya, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan chicken karage ala saya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karage ala saya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Karage ala saya menggunakan 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Karage ala saya:
- Sediakan 250 gr paha ayam filet
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 5 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Secukupnya lada dan garam
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Chicken Karage ala saya:
- Potong paha ayam sesuai selera. Haluskan bawang putih dan jahe. Kocok lepas telur ayam. Campurkan potongan ayam dan kocokan telur pada bumbu halus, tambahkan lada dan garam secukupnya. Biarkan di lemari es kurleb 1 jam.
- Campur tepung terigu, tepung beras, secukupnya lada dan garam. Aduk rata.
- Panaskan minyak goreng (agak banyak), campur satu per satu potongan ayam ke adonan tepung. Ratakan dan tepuk-tepuk ayam.
- Kemudian goreng ayam dalam minyak panas. Tunggu hingga berwarn kekuningan dan ayam matang. Siap disajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage ala saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
