Sedang mencari ide resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus γIngredientsγ Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat chicken karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Karaage memakai 11 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Karaage:
- Siapkan 200 gr ayam tanpa tulang (aku pake bagian paha) potong kecil kecil
- Siapkan 1 siung bawang putih (bisa sesuaikan selera)
- Gunakan 1 cm jahe parut (bisa dikurangin kalo ga terlalu suka)
- Ambil secukupnya garam (kalo ada kecap asin pake kecap asin tp di dapur abis π jd aku pakein garem biasa aja)
- Gunakan secukupnya lada bubuk
- Ambil 1 sdm susu cair (kalo aslinya pake rice wine tp im a muslim jd subtitusi ke susu cair π€π»)
- Sediakan 2 sdm maizena
- Sediakan 1 sdm terigu
- Ambil π₯ salad pelengkap :
- Siapkan wortel + kol diiris tipis halus
- Ambil mayo + saos sambal + saos tomat (banyak sesuaiin selera aja) di mix jadi satu buat dressing salad
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Cara menyiapkan Chicken Karaage:
- Taruh ayam dalam mangkok beri bawang putih, jahe, lada dan garam. aduk aduk sampe rata
- Masukkan susu cair aduk lagi. marinate kurleb 5 menit
- Panaskan minyak di api sedang.
- Masukkan maizena dan terigu ke campuran ayam. aduk sampe semua ayam kena tepung.
- Goreng dalam minyak panas sampe warnanya agak kecoklatan. angkat. tiriskan. kita 2 kali goreng biar matengnya renyah di luar tp juicy di dalam. jangan di skip!!
- Panaskan lagi apinya sampe bener bener panas masukkan ayam goreng sampe matang dan keemasan. angkat tiriskan.
- Tata nasi, ayam dan salad. siap dinikmati!
- Garing di luar lembut di dalam uwu mantaps π©π»βπ³β¨
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karaage yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
