Anda sedang mencari ide resep kari kikil sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari kikil sapi yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Masukkan kikil sapi dan urat sapi yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap • Masukkan cabe hijau, aduk sesaat • Masukkan santan kental, aduk hingga santan mulai mendidih • Matikan api. Kikil Sapi Kutai Jaya ini terkenal sebagai tempat berburu sop kikil di Surabaya. Lihat juga resep Kari kikil sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari kikil sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kari kikil sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kari kikil sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kari kikil sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari kikil sapi:
- Ambil 300 gr kikil sapi
- Ambil 1/2 buah labu siam besar (potong potong)
- Gunakan daun bang (potong potong)
- Siapkan 20 gr santan sasa sachet
- Sediakan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan secukupunya garam
- Siapkan secukupnya air
- Ambil bahan alus
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Ambil 10 buah cabe merah kriting
- Siapkan 5 buah cabe setan
- Siapkan 2 butir kemiri
Kikil Sapi Kutai Jaya [image source]. Destinasi saat liburan ke Surabaya dengan keluarga besar yang paling pas adalah Kebun Binatang. Objek satu ini tidak hanya strategis tapi juga dekat dengan. Hidangan gulai kikil merupakan salah satu hidangan makanan yang diolah dengan bahan dasar kikil sapi yang dipotong-potong seukuran yang diinginkan dan dibersihkan kemudian dibumbui dengan.
Langkah-langkah menyiapkan Kari kikil sapi:
- Rebus kikil hingga empuk (panci biasa 2 jam, kalo presto 30menit)
- Siapkan bumbu untuk di haluskan bawang putih+bawang merah+kunyit+jahe+lengkuas+cabe+kemiri haluskan dengan blender
- Tumis bumbu halus, masukan sereh,daun jeruk,daun salam
- Tambahkan air (4gelas) dan santan sachet,lalu masukan kikil yang sudah direbus,dan juga labu siam yg sudah di potong korek api
- Tambahkan garam secukupnya, dan test rasa,tunggu sampai air agak sat, test rasa lagi,jika sudah pas lalu sajikan,dan taburkan daun bawang
Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto, dan Selain kolagen, kikil sapi juga mengandung selenium, yaitu sejenis mineral yang sangat penting. Masukkan kikil sapi dan urat sapi yang sudah direbus, masak hingga bumbu menyerap. Itulah bahan dan cara membuat Kari Kikil Urat Sapi dan Cabe Hijau dilansir dari akun. Memisah kan kikil kaki SAPI dari tulang. Cara masak kikil kaki SAPI empuk dan lembut dengan panci presto.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari kikil sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
