Sedang mencari inspirasi resep chicken karaage frozen yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage frozen yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage frozen, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan chicken karaage frozen yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken karaage frozen yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Chicken Karaage Frozen menggunakan 16 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Chicken Karaage Frozen:
- Gunakan 300 gr daging ayam fillet
- Ambil bumbu marinasi
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdm kecap manis
- Ambil secukupnya kaldu ayam bubuk
- Gunakan adonan tepung basah
- Ambil 150 gr tepung bumbu siap pakai (sajiku)
- Ambil adonan kering
- Gunakan 6 sdm terigu
- Siapkan 2 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam/penyedap
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage Frozen:
- Cuci bersih daging ayam fillet, potong" kecil
- Haluskan bawang putih dan jahe
- Campurkan semua bumbu marinasi ke dalam ayam, aduk" hingga rata
- Masukkan ayam kedalam wadah kedap udara, marinasi minimal 1 jam di dalam kulkas
- Buat adonan tepung basah, campurkan tepung bumbu siap saji dengan air hingga kental
- Buat adonan tepung kering, campur semua bahan
- Celupkan ayam ke adonan basah, kemudian kering sambil dicubit" biar keriting lalu goreng setengah matang dalam minyak yg panas
- Untuk frozen food, gorengnya setengah matang saja, ditunggu dingin, masukkan ke wadah kedap udara, siap disimpan di freezer
- Untuk yg mau langsung makan tinggal goreng sampai matang saja ya
- Karna ini tanpa bahan pengawet, lebih baik jangan lebih dr 1 minggu ya disimpan di freezernya, rasanya ngga kalah sama chicken karage kemasan bermerek 😍
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat chicken karaage frozen yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
