Lagi mencari inspirasi resep crispy chicken wing (tebasaki karaage) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal crispy chicken wing (tebasaki karaage) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari crispy chicken wing (tebasaki karaage), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan crispy chicken wing (tebasaki karaage) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan crispy chicken wing (tebasaki karaage) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Crispy Chicken Wing (Tebasaki Karaage) menggunakan 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Crispy Chicken Wing (Tebasaki Karaage):
- Siapkan 10 buah sayap ayam
- Ambil Bumbu Marinasi:
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Gunakan 1 sdt bubuk bawang putih
- Ambil 1/2 sdt merica
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 sdm air perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu tepung:
- Siapkan 4 sdm tepung kentang/pati
- Ambil 4 sdm tepung terigu/tepung bumbu
- Gunakan 2 sdt kaldu ayam bubuk
- Gunakan Secukupnya garam dan lada
- Gunakan Saus (Optional):
- Ambil Secukupnya madu
- Gunakan Secukupnya saus tomat
- Siapkan Secukupnya bubuk bawang putih
- Ambil Secukupnya lada hitam dan garam
- Ambil Secukupnya bubuk cabai
- Ambil Secukupnya air
Langkah-langkah menyiapkan Crispy Chicken Wing (Tebasaki Karaage):
- Pertama, bersihkan sayap ayam sampai bersih, lalu keringkan sayap ayam. Di resep ini, sayap ayam dibiarkan utuh, tapi bisa juga di potong jadi dua bagian untuk memudahkan marinasinya.
- Campur bahan marinasi jadi satu, dan tambahkan sayap ayam ke bahan marinasinya. Diamkan selama kurang lebih 30menit-1jam.
- Siapkan wadah bersih untuk mencampurkan semua bahan tepung menjadi satu.
- Setelah marinasi di rasa cukup, keringkan sayap ayam, lalu balurkan ke campuran tepung.
- Setelah semua sayap ayam tercampur dengan tepung, goreng ayam hingga matang. Sayap ayam crispy siap dihidangkan hangat-hangat untuk teman masnya main game ;)
- Untuk sausnya, bisa di buat sesuai dengan selera saja, jadi tidak dicantumkan berapa banyak masing-masing bahan. Selamat mencoba yaa!! ❤️
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat crispy chicken wing (tebasaki karaage) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
