Sedang mencari ide resep ayam goreng jepang / chicken karaage saos ladahitam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng jepang / chicken karaage saos ladahitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
#resepayamgorengjepang #resepkaraage #karaagehalal Assalamualaikum, kali ini dapurumi membagikan resep ayam goreng jepang alias kaarage versi halal. This video available in English and Indonesian caption. Resep Ayam Goreng Karaage Khas Jepang - Masakan khas Jepang akhir-akhir memang banyak sekali berada di Indonesia, seperti sushi, mie ramen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng jepang / chicken karaage saos ladahitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng jepang / chicken karaage saos ladahitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng jepang / chicken karaage saos ladahitam yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam menggunakan 24 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam:
- Ambil 4 paha ayam, buang tulangnya
- Gunakan Bumbu marinasi:
- Ambil 1 sdm minyak wijen
- Sediakan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap inggris (tambahan dr aku)
- Siapkan 1 buah bawang putih, parut
- Siapkan Secukupnya jahe, parut
- Gunakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 butir telur (aku pk ukuran besar)
- Ambil 3-5 sdm maizena
- Sediakan Bahan saos:
- Gunakan 1 buah bawang bombay
- Ambil 1 buah bawang putih
- Gunakan 1/2 paprika merah
- Sediakan 1/2 paprika hijau
- Gunakan 4 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Siapkan 2 sdm saori teriyaki
- Ambil 1 sdm saos inggris
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 1 sdt bon cabe
- Gunakan 100 ml air yg dicampur dg 1/2 sdm maizena (saos mjd kental)
- Siapkan Secukupnya penyedap dan garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Sekarang, kamu bisa membuat sendiri chicken karaage, ayam goreng ala Jepang sendiri dengan resep karaage mudah dan enak dari Dapur Ko-ci! Chicken karaage memiliki ciri khas "dua kali goreng". Jadi, cara menggorengnya lebih penting daripada resep saus. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Jepang / Chicken Karaage Saos LadaHitam:
- Buang tulang dr paha ayam, cuci bersih, potong2, masukan bumbu marinasi (kecuali maizena), diamkan dikulkas kurleb 30 menit
- Aku uji coba: aku bagi dua ayam yg sdh dimarinasi, setengah aku masukan dg 2-3 sdm maizena, aduk dan goreng dg minyak tenggalam api sedang (hasilnya empuk), uji coba kedua: sisa ayam yg setengah, aku guling2kan satu persatu kedalam tepung maizena, lalu digoreng (hasilnya crunchy dan lembut didalam), ini sesuai selera saja ya silahkan
- Membuat saosnya: tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu, lalu tambahkan saos sambal, teriyaki, lada bubuk, garam, penyedap, aduk rata, tambahkan air masukan paprika, masak hingga paprika sedikit layu, tes rasa, sesuaikan selera
- Sajikan ayam karaage dg siraman saos lada hitam, nyummy,, 😍😍😍
- Semoga bermanfaat,, 🙆🙆
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Resep Ayam Goreng Jepang (Chicken Karaage) ~ Chef Mari. Cara Membuat Ayam Karaage Khas Jepang: Potong dulu daging ayamnya sesuai selera, sebaiknya dibuat ukuran ukuran sekali gigit saja sebagaimana umumnya ayam goreng karaage. Siapkan sebuah mangkuk, campurkanlah kecap bersama dengan jahe parut. Selain ayam goreng yang kita kenal selama ini, masih ada satu versi fried chicken lagi.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng jepang / chicken karaage saos ladahitam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
