Lagi mencari inspirasi resep chicken karage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! Since I really love fried Chicken, here's another recipe for you to enjoy.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan chicken karage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken karage yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Karage memakai 10 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Chicken Karage:
- Ambil 300 gram dada ayam, potong-potong
- Siapkan Secukupnya jeruk nipis
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen
- Gunakan 3 siung bawang putih, parut
- Ambil 2 cm jahe, parut
- Ambil 1 butir telur, kocok lepas
- Ambil Secukupnya gula garam merica
- Ambil Secukupnya tepung maizena
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng
Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Toss chicken pieces in marinade to coat. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried.
Langkah-langkah membuat Chicken Karage:
- Setelah ayam dicuci bersih, beri kucuran air jeruk nipis dan diamkan 10 menit. Bilas kembali.
- Campurkan semua bahan kecuali tepung maizena. Masukkan ayam ke bumbu marinasi. Simpan sebentar dikulkas 1 jam agar bumbu meresap.
- Setelah bumbu meresap, lumuri ayam dengan tepung maizena dan goreng hingga kecoklatan. Sajikan :)
This is my absolute favorite way to make, and eat, fried chicken. Unlike other types of fried chicken, karaage never leaves me feeling greasy and slightly gross afterwards. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative. Karaage can often be found as an appetizer. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karage yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
