Lagi mencari ide resep chicken karaage hot & spicy yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage hot & spicy yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage hot & spicy, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan chicken karaage hot & spicy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karaage hot & spicy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Chicken Karaage Hot & Spicy menggunakan 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Chicken Karaage Hot & Spicy:
- Ambil 500 g fillet dada ayam, iris tipis (pot.dadu=ayam pokpok)
- Sediakan Perasan jeruk nipis
- Siapkan Bahan Marinasi:
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Sediakan 1 sdm minyak wijen
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1/2 sdt oregano
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Adonan basah:
- Sediakan 3 sdm Tepung bumbu sasa Hot n spicy
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan Adonan kering:
- Gunakan 250 g tepung bumbu Sasa Hot n spicy
- Siapkan 3 sdm terigu serbaguna
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cara membuat Chicken Karaage Hot & Spicy:
- Setelah ayam dipotong2, beri air perasan jeruk nipis agar hilang bau amisnya. Diamkan 10 menit. Cuci bersih
- Campur semua bahan marinasi, tuang ayam lalu aduk rata, rendam potongan ayam selama 30 menit.
- Siapkan adonan basah, jangan terlalu encer atau pun jangan terlalu kental.
- Masukkan potongan ayam ke dalam adonan basah, balur hingga rata
- Lalu baluri potongn ayam dengan adonan kering yng sudah diaduk rata, cubit2 potongan ayam agar terbentuk kriuk kriuknya. Lakukan sampai smua habis.
- Panaskan minyak agak banyak (wajan cekung)
- Goreng potongan ayam sampai kuning keemasan.
- Kalau tidak semua digoreng, simpan sisa potongan ayam yang sudah dibaluri tepung di freezer.
- Lumayan banyak hasilnya..
- Happy cooking all..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chicken Karaage Hot & Spicy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
