Sedang mencari inspirasi resep chicken karage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karage yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! Since I really love fried Chicken, here's another recipe for you to enjoy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karage, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan chicken karage enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken karage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken karage memakai 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken karage:
- Sediakan 250 gr filet ayam
- Gunakan 2 sdm shoyu
- Sediakan 1 sdt minyak wijen (boleh skip)
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan secukupnya Merica
- Siapkan 1 sdt Jahe parut
- Sediakan 2 siung bawang putih, cincang
- Ambil 6 sdm maizena atau tepung kanji (bisa dtambah sesuai selera)
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Toss chicken pieces in marinade to coat. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken karage:
- Potong filet ayam sesuai selera, yg saya buat kurleb ukuran chicken popcorn. Lalu masukkan jahe, bawang putih, merica, garam dan shoyu. Rendam minimal 30 menit.
- Setelah meresap, tambahkan tepung maizena/tapioka ke ayam yang sudah di rendam. Langsung dicampur saja. Lalu siapkan minyak panas, goreng hingga matang.
- Ps: shoyu sifatny sperti kecap, cepat mengkaramel jd warna matang nya memang terlihat gelap. Tp bukan gosong yaa..
This is my absolute favorite way to make, and eat, fried chicken. Unlike other types of fried chicken, karaage never leaves me feeling greasy and slightly gross afterwards. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative. Karaage can often be found as an appetizer. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken karage yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
