Sedang mencari ide resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken karaage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah chicken karaage yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Chicken Karaage menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Chicken Karaage:
- Siapkan 250 gram fillet ayam
- Ambil Bumbu Marinasi :
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 1 siung bawang putih,,cincang halus
- Gunakan 1/2 sdt jahe cincang
- Siapkan 1/4 sdm minyak wijen
- Ambil Bahan pelapis :
- Ambil 1 butir telur,,ukuran kecil
- Sediakan 3 sdm tepung maizena
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah membuat Chicken Karaage:
- Potong² fillet ayam sesuai selera
- Tambahkan bumbu marinasi,,aduk rata,,diamkan selama 15 menit. Kemudian masukkan kulkas selama 30 menit - 1 jam
- Keluarkan dr kulkas,,tambahkan telur,,aduk rata
- Kemudian tambahkan tepung maizena,,aduk rata,,pastikan semua ayam terbalur tepung
- Panaskan minyak goreng,,goreng ayam sebentar saja hingga agak kecoklatan,,angkat,,tiriskan,,tunggu hingga agak dingin
- Kemudian panaskan kembali minyak gorengnya,,,masukkan kembali ayamnya,,goreng hingga matang kecoklatan,,angkat,,tiriskan
- Sajikan dengan saos dan mayo😋👍👍
- Eennaaakkk😋👍👍👌
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
