Anda sedang mencari ide resep chicken kaarage yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken kaarage yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! With juicy marinated chicken coated in an ultra-crisp shell, Karaage (から揚げ) is a staple of Japanese home-cooking and one of the most popular items to pack into a bento box lunch in Japan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken kaarage, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan chicken kaarage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken kaarage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Kaarage memakai 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Kaarage:
- Ambil 500 gr fillet paha ayam (atas bawah) potong2
- Ambil 2 siung bawang putih, parut
- Sediakan 1/2 cm jahe, parut
- Siapkan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil Pelapis :
- Siapkan 1 bh putih telur
- Siapkan 6 sdm tepung maizena
This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Bite-size pieces of chicken are marinated in ginger, sake, and soy sauce before being deep-fried in this Japanese-style Chicken Karaage. All Reviews for Chicken Karaage (Japanese Fried Chicken).
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Kaarage:
- Bersihkan fillet paha ayam, dan potong2.
- Masukkan dlm plastik/wadah bertutup rapat. Masukkan juga bahan marinasi (kecap, bawang, jahe dan minyak wijen). Aduk rata dan simpan di kulkas min 30menit.
- Keluarkan ayam dari kulkas, beri telur dan aduk rata lagi.
- Gulingkan ke tepung maizena sampai rata.
- Goreng dgn terendam minyak/deep frying. Gunakan api kecil-sedang. Masak sampai matang. Gorengan dengan tepung maizena tidak berwarna kecoklatan seperti pemakaian tepung terigu.
- Sajikan hangat.
Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage. Now, every country has their own version of Fried. Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken kaarage yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
