Chicken Karaage
Chicken Karaage

Anda sedang mencari inspirasi resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan chicken karaage enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken karaage sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Chicken Karaage menggunakan 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Chicken Karaage:
  1. Sediakan 250 gram fillet ayam (me: dada), potong dadu/kotak
  2. Gunakan Bumbu marinasi :
  3. Sediakan 1 sdm kecap asin
  4. Ambil 2 siung bawang putih, haluskan (sesuai resep asli karena suka)
  5. Ambil 1/2 sdt jahe (haluskan)
  6. Sediakan 1 sdt minyak wijen
  7. Sediakan Bumbu tepung/lapisan :
  8. Ambil 40 gram tepung bumbu kobe putih (coating)
  9. Sediakan Telur ayam (me : skip)

Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.

Langkah-langkah membuat Chicken Karaage:
  1. Cuci bersih ayam, potong kotak dadu sesuai selera dan masukan semua bumbu marinasi, aduk rata. Diamkan selama 30 menit - 1 jam (saya setengah hari karena ditinggal).
  2. Setelah selesai marinasi, aduk kembali. Jika memakai telur, maka tambahkan telur dan aduk rata. Siapkan wadah bertutup (agar lebih memudahkan), masukan ayam dan kocok/shake agar tepung terbalut rata.
  3. Ulangi hal yang sama sampai semua ayam terbalut/terselimuti tepung. Sisihkan.
  4. Panaskan minyak dengan api sedang, lalu goreng ayam dan pastikan minyak sudah panas ketika menggorengnya. Jika ayam sudah agak berubah warna kuning, angkat dan tiriskan.
  5. Setelah ayam dingin, panaskan kembali minyak dengan api sedang, dan goreng ayam untuk kedua kalinya. Goreng hingga kecoklatan. Matang dan tiriskan. Sajikan ke pinggan saji dan nikmati dengan saos sambal kesukaan.

Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Chicken Karaage yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!