Anda sedang mencari ide resep chicken karage yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! Since I really love fried Chicken, here's another recipe for you to enjoy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan chicken karage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah chicken karage yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Karage memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Karage:
- Gunakan 1/2 ekor ayam
- Ambil 1 cm Jahe
- Gunakan Minyak wijen
- Ambil Kecap asin
- Ambil 3 bawang putih
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Tepung Maizena
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan Lada yg dihaluskan
Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Toss chicken pieces in marinade to coat. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried.
Cara membuat Chicken Karage:
- Rebus ayam, setelah matang cincang ayamnya. Sisihkan.
- Marinasi suwiran ayam dengan jahe yg telah di geprek, bawang putih yg telah di haluskan, garam secukupnya, gula secukupnya, minyak wijen, lada yg telah dihaluskan dan kecap asin selama 2 jam di kulkas
- Setelah di marinasi, campur telur, aduk rata lalu campurkan maizena. Di kocok2 sampai rata.. sampai semua tertutupi dengan tepung maizena (note : jadi telur dulu dicampur, baru maizena)
- Panaskan minyak di wajan goreng hingga kecoklatan
This is my absolute favorite way to make, and eat, fried chicken. Unlike other types of fried chicken, karaage never leaves me feeling greasy and slightly gross afterwards. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative. Karaage can often be found as an appetizer. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karage yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
