Lagi mencari ide resep kari daging komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging komplit yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging komplit, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kari daging komplit enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kari daging komplit yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Daging Komplit memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Daging Komplit:
- Gunakan 250 gram daging sapi
- Gunakan 2 buah kentang, potong jadi 2 (rebus)
- Sediakan 4 butir telur (rebus)
- Sediakan 1 tahu putih (potong sesuai selera)
- Gunakan bumbu halus :
- Siapkan 5 bawang merah
- Ambil 3 bawang putih
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 5 butir kemiri
- Siapkan 2 sdm ketumbar jinten
- Gunakan bumbu lain :
- Ambil 3 cm lengkuas
- Sediakan 2 daun salam
- Gunakan 2 serai
- Gunakan 900 ml santan
- Siapkan secukupnya garam
- Gunakan secukupnya kaldu
Langkah-langkah membuat Kari Daging Komplit:
- Haluskan semua bumbu halus. Sisihkan
- Rebus kentang sampai setengah matang, sisihkan. Rebus telur sampai matang, kupas kulit nya setelah matang, lalu sishkan. Iris tahu putih sesuai selera, lalu goreng sampai matang. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus + lengkuas (geprek) + salam + serai (geprek) sampai wangi. Lalu masukan daging, tumis sebentar. Masukan santan aduk2. Beri garam + kaldu sesuai selera
- Setelah daging cukup empuk, masukan kentang, telur, tahu. Selama proses masak santan harus terus di aduk agar santan tidak pecah. Masak sampai daging empuk dan santan mendidih
- Setelah mendidih angkat dan sajikan. Beri taburan bawang goreng di atas nya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kari Daging Komplit yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
