Lagi mencari ide resep kari daging sapi simpel yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging sapi simpel yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging sapi simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari daging sapi simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kari daging sapi simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kari Daging Sapi Simpel menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Daging Sapi Simpel:
- Sediakan 250 gr Daging Sapi
- Ambil 1 bh tomat
- Siapkan 1 bh kentang
- Sediakan 1 bh wortel
- Ambil 2 bh sere
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 1 bh santan kara uk kecil
- Sediakan 15 bh Cabe rawit
- Ambil 2 sdm kecap manis
- Siapkan garam
- Ambil penyedap
- Gunakan air
- Siapkan bumbu halus :
- Gunakan 5 bh cabe merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Gunakan 8 bh bawang merah
- Siapkan 2 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
Langkah-langkah membuat Kari Daging Sapi Simpel:
- Iris daging,cuci bersih
- Tumis bumbu halus dengan sere dan daun salam sampai wangi
- Sudah wangi masukkan daging,tunggu sampai permukaan daging berubah.. masukkan santan dan air (kira2 6cup saya pakai tempat bekas santan ya)
- Tips,biar cepat empuk masukkan sendok stainles… dan tutup
- Kuah sudah mulai mengental,masukkan cabe rawit utuh,tomat,kentang dan wortel yg sudah di iris..
- Koreksi rasa,tambhnkan garam dan penyedap bila perlu
- Selesai,sajikan.. taburi bawang goreng.. selamat menikmati… selamat hari raya qurban all moeslim…🙏
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kari daging sapi simpel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
