Kari daging spesial
Kari daging spesial

Lagi mencari inspirasi resep kari daging spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari daging spesial yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kari daging spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Resep Kare Daging Sapi Spesial dapat anda lihat pada video slide berikut. Kare daging biasa kita konsumsi dengan roti canai. Assalammualaikum, kembali lagi di channel Dapur Bu Titin.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari daging spesial yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari daging spesial menggunakan 19 bahan dan 16 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kari daging spesial:
  1. Siapkan 1 atau stngah kilo daging, potong dadu
  2. Sediakan 1 buah bawang putih
  3. Ambil 7 sium bawang merah
  4. Sediakan 2 btg serai
  5. Siapkan 7 buah kemiri
  6. Sediakan 7 buah Lombok besar
  7. Sediakan 3 sdm ketumbar bubuk
  8. Siapkan 1 sdm jintan
  9. Gunakan 1 sdt merica bubuk
  10. Gunakan 1/2 sdt kunyit
  11. Sediakan 2 buah kentang potong dadu "sesuai selera"
  12. Gunakan 4 lembar daun salam
  13. Siapkan Santan kental
  14. Gunakan Santan cair
  15. Siapkan secukupnya Garam
  16. Gunakan secukupnya Gula
  17. Siapkan secukupnya Minyak goreng
  18. Siapkan Taburan
  19. Gunakan Bawang goreng/ skip

Siapa suka makan gulai pasti akan mengakui kari daging utara yang paling sedap. Pengaruh India di negeri-negeri sebelah utara membuatkan mereka banyak menggabungkan rempah dalam masakan. Tutup api dan kari daging siap untuk dihidangkan. Boleh dimakan bersama-sama dengan nasi atau.

Cara menyiapkan Kari daging spesial:
  1. Masukan serei yg sdh di potong kecil2, kemiri dan air ke blender., Haluskan
  2. Setelah halus, masukan Lombok besar yg sdh di potong dan sdh di bersihkan dari bijinya.,
  3. Setelah halus, masukan bp dan bm., Kemudian blender lg sampai benar2 halus.,
  4. Setelah agak kering, masukan minyaknya. Tumis bumbu. Setelah kering masukan lg minyak nya, aduk lg.,
  5. Setelah agak kering, masukan minyaknya. Tumis bumbu. Setelah kering masukan lg minyak nya, aduk lg.,
  6. Masukan ketumbar bubuk, jintan dan merica bubuk.,
  7. Masukan daun salam dan kunyit tumis sampai kering.,
  8. Masukan daging, aduk bersama bumbu.,
  9. Pindahkan semua masakan di wajan ke panci, masukan santan cair. Aduk.,
  10. Masak sampai mendidih atau daging benar2 empuk.,
  11. Masukan kentang.,
  12. Setelah msak, masukan santan kental. Aduk jgn sampai pecah.,
  13. Setelah mendidih dan benar2 dagingnya empuk jgn lupa masukan garam dan gula atau penyedap, atur rasa.,
  14. Sajikan, jgn lupa taburkan bawang goreng..
  15. Selamat mencoba 😉😊
  16. (Note: -klo sy masukin sendok ke dlm panci biar daging cpt msak dan empuk, - - Krn bumbu yg sy buat byk sy cuman pake stngah, lumayan buat persediaan daging berikutnya.)

Kalau Nasi Goreng Kari Kambing, baru luar biasa! Resep ini citarasanya agak mirip nasi kebuli Timur Tengah, hanya saja tidak menggunakan kismis. Rempah kari daging + rempah ikan (paket kecil). Mee kari sedap jika kuah tak pekat sangat dan tak cair sangat. Lihat juga resep Daging sapi bumbu kuning enak lainnya.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari daging spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!