Anda sedang mencari ide resep kari daging tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kari kuning daging rusa enak lainnya. Sajian kari daging adalah salah satu hidangan nusantara yang memiliki cita rasa lezat yang begitu nikmat. Hidangan ini melibatkan banyak bumbu dan rempah yang begitu kaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari daging tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kari daging tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari daging tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kari daging tahu menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kari daging tahu:
- Gunakan 250 gr daging (iris tipis)
- Ambil 1 kotak tahu (potong kotak2)
- Ambil 1 bungkus santan
- Siapkan 1 btg sereh digeprek
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil 1 ruas jari jahe
- Siapkan 2 btr kemiri
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
Seperti kari daging sapi, kari daging kambing, kari telur, tahu dan tempe masak bumbu kari dan lain sebagainya. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakwan Keladi (Uyen) dan Sausnya Yang Super. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India.
Cara membuat Kari daging tahu:
- Cuci daging sapi lalu iris tipis dan rebus sampai empuk (kira2 1jam dengan api sedang)
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,kunyit,jahe + ketumbar….lalu tumis sampai harum
- Masukkan hasil tumisan ke rebusan daging, masak sampai mendidih….goreng tahu setengah matang lalu masukkan ke dlmnya
- Masak sampai mendidih lalu masukkan sereh & daun jeruk….masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah ya….masukkan garam,gula pasir & kaldu bubuk tes rasa….angkat sajikan
Sebut saja kari ayam, kari daging sapi atau nasi goreng kari kambing. Tetapi kalau sudah tahu cara memasak daging kambing yang benar, citarasa resep kambing memang unik dan membuat. Ini bukan kari dari Jepang, ya, tapi kari yang akarnya dari India. Di Indonesia, kari adalah hidangan berkuah kental yang Kalau sudah mengenal kari, saatnya kenalan dengan saudaranya yaitu gulai. Tutup api dan kari daging siap untuk dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kari daging tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
