Lagi mencari ide resep chicken karage yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karage yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! Since I really love fried Chicken, here's another recipe for you to enjoy.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karage, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan chicken karage yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan chicken karage sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Chicken Karage menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chicken Karage:
- Sediakan 500 gr dada ayam utuh
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Sediakan Adonan Basah :
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Adonan Kering :
- Ambil 1 bks tepung sajiku
- Ambil 3 sdm terigu
- Sediakan 2 sdm maizena
Here's what you need: skin-on chicken thigh, sake, sugar, soy sauce, ginger, garlic, egg, potato starch, cooking In a large bowl, combine the chicken, sake, sugar, soy sauce, ginger, and garlic. Toss chicken pieces in marinade to coat. Chicken karaage is the Japanese version of fried chicken that is insanely delicious- light, crisp, full of flavor and moist. It has a universal flavor which is not too exotic, yet is very different from fried.
Cara menyiapkan Chicken Karage:
- Siapkan semua bahan.
- Buat adonan kering dahulu. Campurkan semua adonan kering diwadah, aduk rata. Sisihkan
- Siapkan adonan basah. Pecahkan telur diwadah, beri air aduk hingga rata. Sisihkan
- Celupkan ayam ke dalam adonan basah, lalu masukkan ke adonan kering, sambil dicubit2 sedikit, lalu ulangi celup ke adonan basah lalu ke adonan kering lagi, agar lebih tebal tepung nya.
- Goreng ayam pada minyak panas api sedang, agar ayam matang dan tepung tidak cepat gosong. Masak hingga kuning keemasan. Sajikan.
This is my absolute favorite way to make, and eat, fried chicken. Unlike other types of fried chicken, karaage never leaves me feeling greasy and slightly gross afterwards. Chicken karaage is a traditional Japanese dish of marinated fried chicken, but this variation is baked in the oven as a healthier alternative. Karaage can often be found as an appetizer. Japanese fried chicken: two bite pieces of chicken marinated in soy, ginger and garlic, tossed in Chicken karaage doesn't differ from regular fried chicken too much - Japanese fried chicken is fried.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan chicken karage yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
