Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung)
Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung)

Anda sedang mencari ide resep chicken karaage (ayam bumbu balut tepung) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal chicken karaage (ayam bumbu balut tepung) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken karaage (ayam bumbu balut tepung), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan chicken karaage (ayam bumbu balut tepung) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat chicken karaage (ayam bumbu balut tepung) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung) memakai 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung):
  1. Siapkan Bumbu Perendam ;
  2. Gunakan 4 sdm kecap asin (shoyu)
  3. Gunakan 30 gram jahe parut
  4. Gunakan 4 siung bawang putih parut
  5. Sediakan 1/2 sdt garam
  6. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  7. Gunakan Bahan Ayam :
  8. Gunakan 600 gram fillet daging ayam, potong dadu
  9. Sediakan 100 gram tepung terigu serba guna
  10. Siapkan 75 gram tepung maizena
  11. Sediakan Secukupnya minyak goreng
  12. Ambil Pelengkap jeruk lemon
Cara menyiapkan Chicken Karaage (ayam bumbu balut tepung):
  1. Campur bumbu perendam, aduk rata. Baluri daging ayam dengan bumbu perendam, simpan dalam lemari es kira-kira 30 menit.
  2. Aduk rata tepung terigu dan tepung maizena. Sisihkan 1/3 bagian campur secukupnya dengan air, aduk rata, untuk tepung basah. Baluri ayam satu persatu dengan tepung kering lalu celup ke tepung basah dan gulingkan ke tepung kering lagi, hingga terbalut rata.
  3. Goreng ayam tepung dalam minyak banyak dan panas hingga berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan minyaknya.
  4. Pindahkan ke piring saji dan kucur dengan air jeruk lemon. Hidangkan dengan nasi hangat.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan chicken karaage (ayam bumbu balut tepung) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!