Kari Telor-Daging enak
Kari Telor-Daging enak

Lagi mencari inspirasi resep kari telor-daging enak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari telor-daging enak yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari telor-daging enak, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kari telor-daging enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kari telor-daging enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kari Telor-Daging enak menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kari Telor-Daging enak:
  1. Ambil 5 butir telor
  2. Gunakan 250 g daging
  3. Gunakan 400 ml air
  4. Ambil Bumbu halus
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 5 siung bawang putih
  7. Gunakan 9 cabe rawit
  8. Sediakan 2 cm jahe
  9. Gunakan 1 sdm ketumbar
  10. Siapkan 3 bj kapulaga
  11. Ambil 2 cm kunir
  12. Sediakan Bumbu tambahan
  13. Ambil 3 cm lengkuas digeprek
  14. Gunakan 1 sereh digeprek
  15. Sediakan 3 lbr daun salam
  16. Gunakan 1,5 sdt garam
  17. Siapkan 1/2 gula jawa kecil
  18. Sediakan 1 sdt kaldu jamur
Cara membuat Kari Telor-Daging enak:
  1. Rebus telor selama 30 menit, rendam telor dalam air dingin spy mudah mengelupas kulit telor
  2. Rebus daging dg air 400 ml selama 40 menit
  3. Bumbu (bawang putih, bawang merah, jahe, ketumbar, kunir & cabe) tambahkan sedikit air blender sp halus
  4. Lengkuas dan sereh digeprek
  5. Tumis bumbu halus sp keluar aroma harum, tambahkan lengkuas, sereh, daun salam tunggu sampai mendidih, aduk2, masukkan daging, tambahkan 350 ml air rebusan daging, tunggu sp mendidih, tambahkan 1,5 sdt garam dan 1 sdt kaldu jamur, stl mendidih, tes rasa, bila sesuai masukkan telur, biarkan tetap mendidih selama 15 menit, kecilkan api selama 10 menit. Matikan api… masakan siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kari telor-daging enak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!