Kari Daging Sapi
Kari Daging Sapi

Sedang mencari ide resep kari daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kari daging sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kari daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kari daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kari daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kari Daging Sapi memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kari Daging Sapi:
  1. Ambil 350 gram daging has potong dadu
  2. Siapkan 3 kentang potong dadu
  3. Ambil 200 santan kara
  4. Sediakan 300 ml air
  5. Gunakan Minyak sayur secukupnya untuk menumis
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 10 bawang merah
  8. Gunakan 6 bawang putih
  9. Ambil 6 cabe keriting
  10. Gunakan 4 cabe rawit
  11. Siapkan 1 sereh ambil bagian putihnya
  12. Gunakan 1 ruas jari jahe
  13. Ambil 1 ruas jari kunyit
  14. Sediakan 1 sdt ketumbar
  15. Ambil Bumbu pelengkap:
  16. Gunakan 1 ruas jari kayu manis
  17. Gunakan 5 buah cengkih
  18. Sediakan 3 lembar daun jeruk
  19. Sediakan 3 bunga lawang
  20. Ambil 3 kapulaga
Cara menyiapkan Kari Daging Sapi:
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan daging,tumis daging hingga berubah warna.
  2. Tambahkan air, masak sampai air menyusut setengahnya lalu tambahkan santan dan kentang.
  3. Masak hingga daging dan kentang empuk serta kuah mengental
  4. Sajikan dengan nasi/roti maryam atau tortilla, sesuai selera aja. Saya menikmati kari sapi ini dengan tortilla❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kari daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!