Gak bisa masak? Sekarang bukan alasan lagi :D

Sedang mencari ide resep daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging masak putih/daging kari putih (khas aceh), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Masak Putih/Daging kari putih (khas aceh) memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Daging Masak Putih/Daging kari putih (khas aceh):

1. Ambil 1 kg daging sapi
2. Ambil Bumbu halus:
3. Sediakan 8 butir bawang merah
4. Siapkan 4 butir bawang putih
5. Gunakan 2 butir kemiri
6. Gunakan Seujung sdt jintan
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar
8. Sediakan 4 iris pala
9. Ambil Bumbu tumis
10. Ambil 1 butir bawang merah
11. Sediakan 3 butir cengkeh
12. Gunakan 3 butir kapulaga
13. Gunakan 1 kelingking kayu manis
14. Sediakan 1 buah bunga lawang
15. Sediakan Sejempol lengkuas, geprek
16. Siapkan Bahan lain
17. Sediakan 2 bungkus Santan 65ml
18. Gunakan 2 buah kentang
19. Siapkan Lada

Cara membuat Daging Masak Putih/Daging kari putih (khas aceh):

1. Siapkan bumbu halus, sangrai kemiri dan jintan. Haluskan semuanya. Saya pake blender.
2. Cuci bersih daging. Lalu potong2 kecil aja dan jangan terlalu tebal. Usahakan ukurannya sama. Potong melawan serat daging. Lalu tambahkan bumbu halus dan garam. Remas - remas. Diamkan sekitar 15 menit.
3. Sambil menunggu,kupas dan potong kentang sesuai selera. Rendam di air. Kentang dimasukkan setelah 20 menit daging dimasak. Lalu siapkan bumbu tumis. Tumis bumbu tumis dengan sedikit minyak. Tambahkan daging. Aduk-aduk. Tambahkan santan encer sampai daging tenggelam. Setelah 20 menit tambahkan kentang. Tambahkan santan encer secara bertahap hingga daging empuk. Tambahkan juga lada. Jangan lupa koreksi rasa. Masak dengan api kecil sedang
4. Siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan daging masak putih/daging kari putih (khas aceh) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!