Sedang mencari ide resep kari kuning daging rusa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kari kuning daging rusa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kari kuning daging rusa enak lainnya. Rusa sesuai diternak dimana saja di negara kita. Paling penting tempat yang dipilih hendaklah mempunyai kemudahan yang diperlukan oleh rusa.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari kuning daging rusa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan kari kuning daging rusa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kari kuning daging rusa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kari kuning daging rusa menggunakan 18 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kari kuning daging rusa:
- Siapkan 1 kg daging rusa
- Sediakan secukupnya Santan cair
- Ambil 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula pasir
- Sediakan Penyedap rasa
- Siapkan Bahan halus
- Gunakan 10 sium bawang merah
- Ambil 8 sium bawang putih
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Siapkan 3 cm jahe
- Siapkan 8 buah cabe keriting
- Sediakan 4 btng serei
- Sediakan 1 bh kunyit
- Gunakan 2 bh kemiri
- Gunakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Merica bubuk
Betapa tidak, gurih dan empuknya daging yang dipadu dengan bumbu dan rempah yang begitu kaya akan membuat sajian ini tersaji sebagai salah. Daging rusa merupakan jenis daging merah yang belum umum dikonsumsi sebab masih merupakan daging yang dilarang dikonsumsi di sebagian negara di dunia. Daging rusa yang memiliki cita rasa sangat lezat ini bisa menjadi alternatif daging yang bisa dikonsumsi dan kenikmatannya tidak kalah. Kari daging adalah menu yang sangat famous dan digemari masyarakat kita.
Langkah-langkah membuat Kari kuning daging rusa:
- Potong dadu daging cuci bersih dan masak salah 30menit setelah itu tiriskan
- Tumis bumbu basah sampai aromanya keluar tambakan merica bubuk dan ketumbar lalu tuang daging aduk sampai rata
- Tuang santan cair dan tambahkan garam gula dan penyedap rasa masak sampai kuah mengental kurang lebih 1 jam
Mana tidaknya, kari daging ini boleh dikatakan sesuai untuk dihidangkan Tentang daging apa yang sedap untuk dibuat kari, sebenarnya semua daging sedap untuk dimasak. Daging lembu, kerbau, kambing dan lain-lain. DAGING RUSA enak apa nggak?? mungkin itu kali, kenapa rusa adalah hewan langka dan perlu untuk dilindungi. yaa. udah wajar banget. aduh ngomongnya kok blibet. gimana ya… maksudku itu… mm. begini. sebenarnya kalau kita menuruti naluri, maka secara otomatis, kita tidak akan. Kari kambing atau daging sesuai dimakan begitu sahaja dan sesuai. Kadang pilihannya tak biasa seperti daging kanguru dan pisang bumbu kari yang bikin heran.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kari kuning daging rusa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
