Lagi mencari ide resep chicken karaage yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal chicken karaage yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Karaage (Japanese fried chicken) is easily one of the greatest fried chickens in the world. It's exceptionally flavorful, juicy and ultra crispy, and absolutely worth hanging out at the stove for! BGM: Mus Mus 【Ingredients】 Chicken legs Garlic Ginger Egg Cabbage Lemon Soy sauce Sake(or beer or white wine).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari chicken karaage, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan chicken karaage yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan chicken karaage sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chicken Karaage menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chicken Karaage:
- Ambil 500 gr fillet paha ayam
- Sediakan 3 sdm munjung tepung maizena
- Gunakan 1 kuning telur
- Siapkan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan Bumbu perendam:
- Gunakan 2 siung (besar) bawang putih, parut halus
- Siapkan 2 cm jahe (besar), parut halus
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan 3 sdt gula pasir
Karaage Chicken is one of the most popular Japanese dishes not only within Japan but abroad as well. Karaage is Japanese style fried chicken (two words: kara age). Japanese Karaage is usually seasoned with garlic and ginger along with soy sauce, coated lightly with flour, and deep fried. When I was an exchange student in Tokyo, one of my favorite things to see on the dining hall lunch menu was Karaage.
Langkah-langkah menyiapkan Chicken Karaage:
- Bersihkan ayam, gunakan perasan air jeruk nipis agar mudah melepaskan lemaknya. Potong2 ayam, untuk satu fillet paha dibagi menjadi 6 potong.
- Aduk rata semua bumbu perendam, lalu siramkan pada potongan daging ayam. Aduk rata diamkan dalam kulkas 15-30 menit.
- Panaskan minyak goreng. Keluarkan ayam dari kulkas, masukkan kuning telur dan tepung maizena. Aduk asal rata saja.
- Jika minyak sudah panas, masukkan ayam sepotong2 ke dalam wajan. Goreng hingga matang dan kecoklatan. Angkat dan siap dihidangkan.
Now, every country has their own version of Fried. Karaage or chicken karaage is a Japanese fried chicken dish. This homemade karaage recipe is easy, delicious with simple ingredients. The end results are juicy and crispy chicken that tastes just. Toss chicken pieces in marinade to coat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat chicken karaage yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
